Pokoje
Pokoje w Eurostars Maimonides są opisywane jako czyste, przestronne i komfortowe, często z marmurowymi podłogami i nowoczesnymi łazienkami. Niektórzy goście wspominali o wygodnych łóżkach i ładnym wystroju. Dostępne są udogodnienia takie jak klimatyzacja, telewizja satelitarna, minibar i sejf. Pojawiły się jednak pojedyncze uwagi dotyczące głośnej klimatyzacji.